小松菜!!

2022年05月27日(金)

こんにちは!
今日、5月27日は『小松菜の日』です。ちなみに語呂合わせで小松菜だそうです。

小松菜はカルシウム満点です!小松菜の仲間のほうれん草の3倍以上のカルシウムが含まれており、その量はなんと、牛乳に匹敵するくらいです。また、カルシウムの吸収率を高めるビタミンKも多く含まれており、骨粗しょう症を予防する効果も期待されているんだそうです!

寮生活の中では学生が感染対策に留意しながら、お当番制で食事作りをしています。

写真のお料理は学生が作ってくれた小松菜の炒め物です!みんなで小松菜を食べて、この夏も小松菜パワーで頑張ります